如果您已厭倦了滑雪和滑闆運動，新西蘭的滑雪勝地還為您準備了其他新奇的雪地活動，包括狗拉雪橇、有向導陪同的雪地靴行走（Guided Snow shoe treks）、滑坡雪輪（snow tubing）以及通過高空飛索（flying fox）、滑雪飛機（ski plane）或者直升飛機展開的觀景之旅，去往那些不易接近的壯觀景點。
北島的魯阿佩胡山（Mt Ruapehu）是新西蘭的主要滑雪勝地，那裡有新西蘭最大的兩座滑雪場：華卡帕帕（Whakapapa）和圖羅瓦（Turoa）。南島的滑雪勝地包括皇後鎮（Queenstown）、瓦納卡（Wanaka）和哈特山（Mt Hutt）。
狗拉雪橇
新西蘭是南半球僅有的三個提供狗拉雪橇活動的國家之一。靜跑公司（Quiet Running）的雷（Ray）和黛安•哈利德（Diane Halliday）是充滿熱情的狗拉雪橇賽手，他們在新西蘭南部湖區瓦納卡湖（Lake Wanaka）的冰雪農場（Snow Farm）經營狗拉雪橇之旅。
遊客們坐在被固定的雪橇座位上，他們身後有一名專門的駕狗司機（musher）。哈利德夫婦使用西伯利亞或者阿拉斯加哈士奇犬拉動雪橇，這些狗反應敏捷、皮毛厚實，堪稱理想的雪橇犬。
狗拉雪橇是适宜全家參與的活動，遊客可以與狗合影或者擁抱，與它們來個短途旅行，甚至在外露營。拉完雪橇後，雪橇犬會得到一些牛排作為獎勵，這個時候乘客們還有機會親自給它們喂水喂食。冰雪農場的狗拉雪橇活動從七月上旬一直持續到八月中旬。
雪地靴行走
雪地靴行走是一種替代滑雪的新奇運動，這一全新的冬季運動在皇後鎮遠郊很流行，高科技的輕便雪地靴能夠給遊客帶來雪地滑翔般的奇妙感受。有向導陪同的雪地靴行走大約需要五到六個小時，其中行走的時間為三到五小時。
自然行走向導服務公司（Guided Nature Walks）熟悉雪地的路線，能夠為遊客提供專業的向導服務。雪地靴行走從簡單級别開始，根據遊客年齡和身體狀況的不同，還有其它級别備選。遊客們可以在卓越山（The Remarkables）參與雪地靴行走活動，向導們通常挑選能欣賞湖光山色且平整無損的雪地供遊客行走。
滑坡雪輪
滑坡雪輪是一項充滿樂趣的家庭運動，遊客們坐在充氣墊裡從特制的坡道上飛馳而下。滑坡雪輪與坐雪橇十分相似，所不同的是滑坡雪輪需要遊客們利用自身的重量推動充氣墊下滑至坡道底部。
新西蘭的兩個著名滑坡雪輪場地均在南島，它們分别是皇後鎮附近的臭氧滑坡雪輪公園（Ozone Tubing Park）以及南島中部麥肯奇地區（Mackenzie）的阿爾卑斯溫泉水療及冬季公園（Alpine Springs Spa & Winter Park）。臭氧滑坡雪輪公園是卓越山滑雪勝地的一部分，這裡陽光充足，并且有一條專用索道将下坡後的遊客重新帶回山頂。
直升飛機之旅
直升飛機之旅是新西蘭的主要旅遊活動，南阿爾卑斯山脈（Southern Alps）将新西蘭南島一分為二，這裡擁有令人心曠神怡的景緻。乘坐直升飛機飛越新西蘭最高峰庫克山（Aoraki Mt Cook），遊客們可以欣賞沿途美麗的景色——成片的冰川、雪地和山巒。
庫克山滑雪飛機公司（Mount Cook Ski Planes）是唯一獲得官方許可，可以将其滑雪飛機降落在新西蘭最長的冰川——塔斯曼冰川（Tasman Glacier）之上的公司。這家公司是新西蘭高山景觀飛行的行業領袖。
在南島西海岸（West Coast），遊客可以乘坐直升飛機飛越新西蘭極負盛名的弗朗茲•約瑟夫冰川（Franz Josef Glacier）和福克斯冰川（Fox Glacier），甚至還可以降落在冰川上探索冰天雪地的奧秘。
新西蘭北島的滑雪勝地同樣擁有充滿樂趣的直升飛機之旅，飛機可以飛越北島最高的兩座山峰——塔拉納基山（Mt Taranaki）和魯阿佩胡山(Mt Ruapehu)，飛行中，令人稱奇的海岸和山峰景色盡收眼底。
冰川探險
對于那些喜歡冒險的遊客來說，新西蘭南島西海岸的兩大冰川——弗朗茲•約瑟夫冰川和福克斯冰川，是嘗試冰川行走或者攀登冰坡的不錯選擇。兩座冰川都有導遊公司，為遊客們提供專業的向導和裝配租借服務。
冰川探險均為小規模團隊的形式，所有的冰坡攀登者都被栓在一根安全繩上。向導會根據遊客的不同身體狀況提供不同的服務，當然，較為艱難的冰坡攀登之旅對遊客的健康和敏捷度都有所要求。對于嘗試冰川行走的新手來說，最簡單的做法是搭乘直升飛機直接到達冰川之上。
在庫克山上，冰川探險者（Glacier Explorer）的船隻帶領遊客們穿越塔斯曼冰川湖，探索高聳的冰川崖壁和巨大的懸浮冰山。這是一場非常特别的旅行，因為很少有冰川能夠彙入湖泊，而且即便有這樣的冰川，遊客也很難接近。冰川探索者活動從九月一直持續到次年五月。
高空飛索生态之旅
高空飛索起源于加拿大的惠斯勒（Whistler），并已發展成為當地的一項備受贊譽的生态旅遊冒險活動。皇後鎮的高空飛索生态之旅（Ziptrek Queenstown）是新西蘭最新的冒險活動，它既适合家庭，也适合喜歡冒險的遊客。
這項全年無休的活動在冬日更增添了别樣的風味：全程兩小時的高空滑行，借助厚重結實的纜繩和高于樹巅的瞭望平台的固定，遊客可在樹林之上翺翔，飽覽皇後鎮被白雪覆蓋的迷人景緻。在空中，遊客可以随意移動，或選擇不同姿勢以獲得最佳的觀賞角度。
位于皇後鎮鮑勃峰（Bob's Peak）上的天空纜車餐廳（Skyline Gondola）是高空飛索纜道的起點和終點。每到達一個樹頂瞭望平台，高空飛索生态之旅的導遊便會向遊客介紹皇後鎮及其周邊地區的知識和林木的情況，重點進行生态環保方面的解說，令遊客在感受刺激的同時增強了環保意識。
歐森溫泉（Onsen Hot Pools）
在皇後鎮的歐森溫泉，日式歐森或稱公共浴場被賦予了獨特的新西蘭風味。歐森溫泉位于鎮外高高的懸崖之上，俯瞰幽深的沙特歐瓦河（Shotover River）峽谷。與日本的公共浴場不同，皇後鎮的歐森溫泉擁有私人房間，配有淋浴房和更衣室，每間房最多可供4個成人使用。
觀景窗是可開閉的，遊客可以合上窗享受自己的私密空間，或者敞開窗觀看滿天繁星。歐森溫泉還設有蜜月房，房中布滿蠟燭，專供情侶們使用，歐森溫泉也因而成為浪漫假日的熱門景點。同時，這裡也是遊客們在一天滑雪運動後放松筋骨、減輕疼痛的理想場所。
