陡峭的高山，波濤洶湧的河流和深邃的湖泊地貌，以及炎熱幹燥的夏季和寒冷的冬天，見證了昔日的淘金熱演變為牧羊區和大片的核果果園，以及今日蒸蒸日上的葡萄酒業。

皇後鎮

在餐館就餐時，你不但可以看到蜿蜒的高山湖泊，而且還可以看到陡峭雪山。 當你品味香醇濃郁的黑比諾時，一盤用兩種方法烹制的新西蘭鴨菜會呈現在你面前。 香醇的葡萄酒煥發出黑穗醋栗、甘草、樹莓和櫻桃的溫馨芬芳。 感覺就像身處天堂。

湖畔有很多美食餐館，如湖濱餐廳（Wai Waterfront）。他們用最好的配料烹制出了最完美的菜肴。 頂級大廚和服務員都被皇後鎮豐富的特殊配料和多種戶外探險生活方式吸引到這裡。 如果你在遊覽皇後鎮的時候想借此機會提高自己的烹饪技巧，你可以在皇後鎮度假村學校陶烹饪學校參加一個學習班。

從皇後鎮開車向東北方向前行，即可到達吉布斯頓河谷葡萄酒區。 熱情友好的葡萄酒廠酒窖工作人員，諸如懷蒂利溪流（Waitiri Creek）葡萄酒廠，将帶你品嘗制作精美的葡萄酒。 葡萄園餐廳，如吉布斯頓河谷葡萄酒區的餐廳，在夏季可以讓你在室外用餐。冬季時，可在溫暖的壁爐邊享用午餐。 除了黑比諾，這個地區還有口感爽脆細膩，風味獨特的雷司令和灰比諾。 充分利用你的時間，聯系 産區中心葡萄酒之旅、皇後鎮葡萄酒品嘗之旅或這是一種獨具特色的個性化 品酒之旅。

從風景如畫的箭鎮（Arrowtown）曆史悠久的村莊向北而行，可以看到很多風格獨特的美味餐廳和咖啡館。 你可以購買到許多當地配料—如魚類、肉類、野味、水果、堅果、奶酪、橄榄、香草和蔬菜。

皇後鎮西南方向是峽灣。 在新西蘭這片遙遠而原始的地區以其精品住宿而聞名于世。它的奢華感受會如風景那樣令你難忘。

瓦納卡（Wanaka）和克倫威爾（ Cromwell）

湖濱小鎮瓦納卡魅力無窮，令人輕松愉快。 在氛圍友好的餐廳裡，即可以看到湖畔美景，也可以品嘗到令人垂涎的的當地及國際美食。 你還可以在城鎮邊獲獎餐廳裡享受輕松愉快的就餐環境。

很多精品啤酒廠，如瓦納卡啤酒廠，也提供日常參觀和品嘗屋。你在這裡可以品嘗到頗受好評的維也納生啤、黑啤和比爾森啤酒 。

卡德羅納酒店（建于1863年）位于瓦納卡以南，遊客常在這裡停下來品酒就餐。 冬季時，遊客可以在火焰旺盛的壁爐邊取暖。夏季時，可在陽光普照的花園庭院内享受閑暇時光。

豪華的精品旅館，如奧圖魯阿旅館和卡德羅納台地旅館于美麗的風景中提供了幽靜、一流的住宿環境。可選擇在室内品嘗美食，還可以精心挑選當地葡萄酒。

附近的克倫威爾盆地有很多著名的葡萄園和美食加工廠。 野生百裡香蜂蜜、草紅花、藍莓、核果、橄榄、核桃和新鮮蔬菜是當地廚師常用的配料。 大部分廠商都歡迎來自各地的遊客，并在參觀中提供詳細的解說。

風景如畫葡萄酒探險之旅是克倫威爾充滿歡樂的景區。它為遊客提供了本地區多種方式的參觀葡萄酒廠之旅。還可以讓你在每個葡萄園品嘗美味葡萄酒。 這裡也有非正式的鮮花展室和餐廳。

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